Como agora existem várias opções de templates para o Blogger, também existem várias formas de trocarmos esses templates. Antes de prosseguir, leia atentamente o artigo anterior, onde expliquei cada um dos modelos disponíveis atualmente:

Designer do modelo
  1. entre no painel do Blogger e clique no link design;
  2. dentro de design, clique em designer do modelo;
  3. escolha um dos modelos disponíveis;
  4. acesse as colunas plano de fundo e layout e configure;
Neste post você encontrará todos os detalhes:
Modelos de layout lançados em 2006
  1. entre no painel do Blogger e clique no link design;
  2. dentro de design, clique na aba editar HTML;
  3. no final da página, clique em Selecionar modelo de layout;
  4. Escolha um dos modelos disponíveis.
Para maiores detalhes, acesse este post:
Modelos Clássicos
  1. entre no painel do Blogger e clique no link design;
  2. dentro de design, clique na aba editar HTML;
  3. Lá no final da página, clique em Voltar ao modelo clássico.
Templates criados pelos usuários
A maioria dos blogs que disponibilizam templates gratuitos para download, costumam colocar um link para exibição de uma versão de demonstração. Clique neste link - demonstração, demo ou live demo - para visualizar o template.
Depois, faça  o download do arquivo e salve em seu computador.
download do template
O arquivo pode estar nos formatos .XML, .ZIP ou .RAR. O .XML já está pronto para a instalação. Os outros dois vão precisar ser descompactados:
  • .ZIP – clique com o botão direito do mouse e escolha a opção abrir
  • .RAR – instale um aplicativo (minha sugestão: JZip), clique com o botão direito  do mouse e escolha extract here
Procure pelo arquivo .XML dentro da pasta que você acabou de descompactar.
Entre no painel do Blogger, clique em design e depois em editar HTML.
Por precaução, salve seu antigo template clicando em baixar modelo completo.
Os gadgets são salvos pelo Blogger, mas como o seguro morreu de velho, abra um por um e copie cada código, salvando–os no bloco de notas ou no WordPad.
Salvando os gadgets
Clique agora em selecionar arquivo (1) e procure pelo arquivo .XML (2)
upload do novo template
Clique em abrir para selecionar o template (3) e, depois, clique em fazer upload (4)
Se no seu blog existiam vários gadgets, será perguntado se você deseja mantê-los ou excluí-los. Faça sua escolha e o novo template será instalado.
Manter ou excluir widgets
Caso fique faltando algum gadget, abra o arquivo que você salvou no bloco de notas e vá colando cada código em seus respectivos compartimentos.
Detalhes importantes:
No Blogger, gadget e widget são sinônimos.
Se você está usando um template do designer do modelo e pretende trocar por um personalizado, saiba que o gadget atribuition será tranferido para o novo template e não será possível excluí-lo. Para resolver tal problema, antes de trocar o template, coloque o Mínima, vá nos elementos de página e exclua o gadget atribuition.